Популярные запросы по коптильням


 Посмотреть все фотографии данной категории на одной странице Вы можете перейдя по ссылке Рецепты для холодного копчения. Ещё больше полезной информации Вы найдёте в разделе: Интересное о копчении нашего Фотоальбома , или быстро перейти по МЕТКАМ: рецепты, посол, холодное копчение, своими руками, копчение

 Комментарии к фотографии подготовка рыбы перед холодным копчением - находятся внизу страницы. Возможно там найдётся ещё интересная информация, касающаяся темы "Рецепты для холодного копчения (холодное копчение, подготовка рыбы, подвешивание рыбы, своими руками)". Если Вам есть что спросить, или сказать по поводу данного материала из раздела "Интересное о копчении" нашего фотоальбома - оставьте, пожалуйста, свой. .....
 Если Вы готовы поделиться интересной информацией по вопросам подобным запросу как правильно подвешивать рыбу при холодном копчении, подготовка рыбы при холодном копчении, но не связанной непосредственно с темой Рецепты для холодного копчения - заходите пожалуйста в нужную Вам категорию раздела Интересное о копчении Нашего каталога статей.
 В любом случае, если Вы добавите фотографии, как правильно подвешивать рыбу при холодном копчении, подготовка рыбы при холодном копчении, или любые другие интересные материалы: чертежи, схемы, картинки - посетители раздела Интересное о копчении, которых интересует "холодное копчение / подготовка рыбы / холодное копчение, подготовка рыбы, подвешивание рыбы, своими руками", и другие вопросы по горячим и холодным коптильням, останутся Вам благодарны

Особенности подвешивания рыбы при холодном копчени


подготовка рыбы перед холодным копчением

  Если Вас интересуют направления: холодное копчение, подготовка рыбы, подвешивание рыбы, своими руками - подготовка рыбы - много полезной информации Вы сможете найти в разделе: Интересное о копчении нашего Фотоальбома.

  Посмотреть всё на тему Рецепты для холодного копчения можно Здесь.

  Все категории раздела - внизу страницы. Приятного просмотра!


как правильно подвешивать рыбу при холодном копчении, подготовка рыбы при холодном копчении




Смотрим остальные материалы по теме:



« Предыдущая  | 1 2 3 4 [5] |  Следующая »

  Рыба в процессе копчения легко может сорваться, поэтому подвешивать ее следует очень аккуратно. Самый распространенный способ подвешивания:
перед хвостовым плавником с помощью конопляного шнура диаметром 1-1,5мм завязывают крепкий узел. Таким образом можно подвешивать все виды рыб, жабры которых не удалены, кроме угрей.
Связывание производится одним шнуром, соблюдая равное расстояние между рыбами (15-20см в зависимости от величины рыбы), конец хвоста продевают в завязанную на нити петлю (“лассо”) и затягивают. После того как на одном шнуре вы закрепили таким способом достаточное количество рыб, его надо перерезать посередине между рыбами. Оба образовавшихся конца соединяются узлом (“верхний узел”). Образуются петли длиной 8-10см, через которые продевается металлический или деревянный пруток. На прутке делают насечки, определяющие расстояние между рыбами и препятствующие тем самым соприкосновению и прилипанию друг к другу. Если таких насечек нет, то перед началом копчения ... Читать больше, или посмотреть ещё Рецепты для холодного копчения



подготовка рыбы - холодное копчение



Похожие материалы (чертежи / картинки / схемы):




Все категории раздела Интересное о копчении, куда входит категория Рецепты для холодного копчения:

Рецепты для горячего копчения [5]
Описание способов засола и замачивания продуктов перед горячим копчением: рецепты обработки продуктов, традиционные и необычные способы приготовления продуктов питания способом горячего копчения, фото, картинки, описания, инструкции
Рецепты для холодного копчения [5]
Рецепты приготовления рыбы, мяса, сыра и других продуктов питания способом холодного копчения: как подготовить продукты перед копчением (обработка, вымачивание в рассоле, засолка, промывка и т.д.), интересные и необычные рецепты холодного копчения
Приемы копчения [5]
Традиционные и нестандартные способы и приемы горячего и холодного копчения продуктов питания своими руками: описание различных нюансов и особенностей в копчении, небольшие секреты и всем известные приемы для получения вкусных и изысканных копченных продуктов питания
Интересные факты [5]
В чем польза и вред продуктов питания приготовленных способом холодного и горячего копчения, советы как приготовить безопасные для здоровья копчения или как уменьшить вред копченых продуктов, советы по употреблению в пищу продуктов питания горячего и холодного копчения

Рейтинг: 0.0/0
Пока комментариев и обсуждений к фотографии Особенности подвешивания рыбы при холодном копчени никто не оставил. Оставьте свой - первый.
Чтобы добавить комментарий Вам необходимо зарегистрироваться.
[ Регистрация | Вход ]
Меню
koptim.poprostomu.com: Статьи по горячим и холодным коптильням: Фото картинки схемы:
Наши опросы
Какую КОПТИЛЬНЮ Вы хотели бы купить/построить?
Всего ответов: 195

Какие вопросы по КОПТИЛЬНЯМ у Вас чаще всего возникают?
Всего ответов: 123

Другие КОПТИЛЬНЫЕ вопросы:
Всего ответов: 143
Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Понедельник, 20.11.2017, 06:54
Приветствуем Вас Гость | RSS