Популярные запросы по коптильням


 Посмотреть все фотографии данной категории на одной странице Вы можете перейдя по ссылке Копченые мясные продукты. Ещё больше полезной информации Вы найдёте в разделе: Копченые продукты нашего Фотоальбома , или быстро перейти по МЕТКАМ: горячее копчение, рецепт, мясные продукты, секреты копчения, копчение мяса

 Комментарии к фотографии мясо кролика горячим копчением - находятся внизу страницы. Возможно там найдётся ещё интересная информация, касающаяся темы "Копченые мясные продукты (копчение кролика, горячее копчение, рецепт, копчение мяса)". Если Вам есть что спросить, или сказать по поводу данного материала из раздела "Копченые продукты" нашего фотоальбома - оставьте, пожалуйста, свой. .....
 Если Вы готовы поделиться интересной информацией по вопросам подобным запросу домашнее копчение мяса кроликов, как сделать копченого кролика горячим способом, но не связанной непосредственно с темой Копченые мясные продукты - заходите пожалуйста в нужную Вам категорию раздела Копченые продукты Нашего каталога статей.
 В любом случае, если Вы добавите фотографии, домашнее копчение мяса кроликов, как сделать копченого кролика горячим способом, или любые другие интересные материалы: чертежи, схемы, картинки - посетители раздела Копченые продукты, которых интересует "горячее копчение / мясо кролика / копчение кролика, горячее копчение, рецепт, копчение мяса", и другие вопросы по горячим и холодным коптильням, останутся Вам благодарны

Коптим мясо кролика


мясо кролика горячим копчением

  Если Вас интересуют направления: копчение кролика, горячее копчение, рецепт, копчение мяса - мясо кролика - много полезной информации Вы сможете найти в разделе: Копченые продукты нашего Фотоальбома.

  Посмотреть всё на тему Копченые мясные продукты можно Здесь.

  Все категории раздела - внизу страницы. Приятного просмотра!


домашнее копчение мяса кроликов, как сделать копченого кролика горячим способом




Смотрим остальные материалы по теме:



« Предыдущая  | 1 [2] 3 4 5 6 7 8 9 10Следующая »

  Итак, горячее копчение мяса кроликов. Для данной задачи больше всего соответствуют тушки не старых и не сильно жирных кроликов. В бочонок (стенки которого покрыты эмалировкой) объемом в двадцать пять литров, наливаем воду на две трети объема и засыпаем пол кило соли. После растворения соли, следует положить две или четыре (как габариты позволят) тушки, перед этим удалив из них внутренности. Спустя двенадцать часов вынимайте тельца кроликов и для того чтобы рассольная смесь смогла стечь – оставьте повисеть их на пару часов. Когда тушки просохнут, следует натереть их перцем (красным либо черным молотым), перемешанным с тонко шинкованным чесноком, протертым лавровым листиком и различными пряностями. Внутренняя часть кроличьей тушки может быть нашпигована частичками порезанного чеснока. Чтобы провернуть данный приём – создайте глубокие разрезы в мышечных волокнах тушек и затем воткните порезанные чесночные частички
Щепа для копчения должна быть получена из древесины яблони либо виш ... Читать больше, или посмотреть ещё Копченые мясные продукты



мясо кролика - горячее копчение



Похожие материалы (чертежи / картинки / схемы):


Также Вы можете посмотреть фотографию Коптим мясо кролика в реальном размере

Все категории раздела Копченые продукты, куда входит категория Копченые мясные продукты:

Копченые мясные продукты [10]
Копчение мяса горячим и холодным способами копчения. Рецепты, приёмы и описания различных копченых своими руками (или того что можно купить в продаже) продуктов из мяса. Обзор копченых продуктов из мяса промышленного производства
Птица копченая [10]
Образцы продуктов (которые можно купить или приготовленных своими руками) копчения птицы. Различные варианты и рецепты приготовления холодным и горячим способами
Копченая рыба и морепродукты [10]
Рыба и другие морепродукты (не растительного происхождения) приготовленные своими руками или промышленного производства (купить) горячего и холодного копчения
Другие продукты копчения [10]
Различные копченые продукты (кроме мяса,птицы и рыбы). Рецепты и способы холодного и горячего копчения овощей и др. Описание, рецепты и отзывы

Рейтинг: 0.0/0
Пока комментариев и обсуждений к фотографии Коптим мясо кролика никто не оставил. Оставьте свой - первый.
Чтобы добавить комментарий Вам необходимо зарегистрироваться.
[ Регистрация | Вход ]
Меню
koptim.poprostomu.com: Статьи по горячим и холодным коптильням: Фото картинки схемы:
Наши опросы
Какую КОПТИЛЬНЮ Вы хотели бы купить/построить?
Всего ответов: 195

Какие вопросы по КОПТИЛЬНЯМ у Вас чаще всего возникают?
Всего ответов: 123

Другие КОПТИЛЬНЫЕ вопросы:
Всего ответов: 143
Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Суббота, 18.11.2017, 14:46
Приветствуем Вас Гость | RSS