Популярные запросы по коптильням


 Посмотреть все фотографии данной категории на одной странице Вы можете перейдя по ссылке Копченые мясные продукты. Ещё больше полезной информации Вы найдёте в разделе: Копченые продукты нашего Фотоальбома , или быстро перейти по МЕТКАМ: холодное копчение, рецепт, мясные продукты, секреты копчения, копчение мяса

 Комментарии к фотографии говядина холодным копчением - находятся внизу страницы. Возможно там найдётся ещё интересная информация, касающаяся темы "Копченые мясные продукты (рецепт, говядина копченая, как сделать, холодное копчение, как приготовить)". Если Вам есть что спросить, или сказать по поводу данного материала из раздела "Копченые продукты" нашего фотоальбома - оставьте, пожалуйста, свой. .....
 Если Вы готовы поделиться интересной информацией по вопросам подобным запросу как сделать своими руками говядину холодного копчения, рецепт говядины холодного копчения, но не связанной непосредственно с темой Копченые мясные продукты - заходите пожалуйста в нужную Вам категорию раздела Копченые продукты Нашего каталога статей.
 В любом случае, если Вы добавите фотографии, как сделать своими руками говядину холодного копчения, рецепт говядины холодного копчения, или любые другие интересные материалы: чертежи, схемы, картинки - посетители раздела Копченые продукты, которых интересует "холодное копчение / рецепт / рецепт, говядина копченая, как сделать, холодное копчение, как приготовить", и другие вопросы по горячим и холодным коптильням, останутся Вам благодарны

Рецепт копченой говядины


говядина холодным копчением

  Если Вас интересуют направления: рецепт, говядина копченая, как сделать, холодное копчение, как приготовить - рецепт - много полезной информации Вы сможете найти в разделе: Копченые продукты нашего Фотоальбома.

  Посмотреть всё на тему Копченые мясные продукты можно Здесь.

  Все категории раздела - внизу страницы. Приятного просмотра!


как сделать своими руками говядину холодного копчения, рецепт говядины холодного копчения




Смотрим остальные материалы по теме:



« Предыдущая  | 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10Следующая »

  Вам понадобится
Говядина 10 кг, 100 г сахара, 400 г соли.
Рецепт
Взять заднюю часть туши, подготовить ее, снять лишний жир, отрубив кости ноги и почечную часть туши. Смешать сахар и соль, затем натереть мясо и положить в емкость (например таз). Сверху прижать прессом и оставить так при комнатной температуре на одни сутки. Затем убрать в прохладное помещение на пару недель. Раз в три дня продукты необходим переворачивать. Если сока выделившегося за время как лежит мясо окажется недостаточно, то необходимо приготовить рассол самостоятельно (10г соли на 200 мл воды). Залить холодным рассолом. Подсушить говядину, и коптить в коптильне холодного копчения холодным способом две недели. После чего повесить в прохладном помещении на сутки ... Читать больше, или посмотреть ещё Копченые мясные продукты



рецепт - холодное копчение



Похожие материалы (чертежи / картинки / схемы):


Также Вы можете посмотреть фотографию Рецепт копченой говядины в реальном размере

Все категории раздела Копченые продукты, куда входит категория Копченые мясные продукты:

Копченые мясные продукты [10]
Копчение мяса горячим и холодным способами копчения. Рецепты, приёмы и описания различных копченых своими руками (или того что можно купить в продаже) продуктов из мяса. Обзор копченых продуктов из мяса промышленного производства
Птица копченая [10]
Образцы продуктов (которые можно купить или приготовленных своими руками) копчения птицы. Различные варианты и рецепты приготовления холодным и горячим способами
Копченая рыба и морепродукты [10]
Рыба и другие морепродукты (не растительного происхождения) приготовленные своими руками или промышленного производства (купить) горячего и холодного копчения
Другие продукты копчения [10]
Различные копченые продукты (кроме мяса,птицы и рыбы). Рецепты и способы холодного и горячего копчения овощей и др. Описание, рецепты и отзывы

Рейтинг: 0.0/0
Пока комментариев и обсуждений к фотографии Рецепт копченой говядины никто не оставил. Оставьте свой - первый.
Чтобы добавить комментарий Вам необходимо зарегистрироваться.
[ Регистрация | Вход ]
Меню
koptim.poprostomu.com: Статьи по горячим и холодным коптильням: Фото картинки схемы:
Наши опросы
Какую КОПТИЛЬНЮ Вы хотели бы купить/построить?
Всего ответов: 195

Какие вопросы по КОПТИЛЬНЯМ у Вас чаще всего возникают?
Всего ответов: 122

Другие КОПТИЛЬНЫЕ вопросы:
Всего ответов: 143
Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Понедельник, 25.09.2017, 00:01
Приветствуем Вас Гость | RSS